設計依據（低溫等離子吸附油霧顆粒作用機理和降解異味原理）
電場在外加高壓的作用下，負極的金屬尖段表面或附近放出電子迅速向正向運動，與氣體分子碰撞并離子化。油煙廢氣通過這個高壓電場時，油煙粒子在短的時間內因碰撞俘獲氣體離子而導致荷電，受電場力作用向正極集塵板運動，從而達到分離效果。這種設備的投資少、占地小、無二次污染、運行費用低。由于易于捕捉粒徑較小的粉塵，凈化效率高，可達 95%。它的凈化機理與氣體方法的區別在于：分離力是靜電力，直接作用在粒子上，而不是作用在氣流上，因此具有能耗低，阻力小的特點。對于粉塵的凈化原理，含有粉塵顆粒的氣體，在接有高壓直流電源的陰極線(又稱電暈極)和接地的陽極板之間所形成的高壓電場通過時，由于陰極發生電暈放電、氣體被電離，此時，帶負電的氣體離子，在電場力的作用下，向陽板運動，在運動中與粉塵顆粒相碰，則使塵粒荷以負電，荷電后的塵粒在電場力的作用下，亦向陽極運動，到達陽極后，放出所帶的電子，塵粒則沉積于陽極板上，而得到凈化的氣體排出防塵器外。
高壓靜電設備的技術優點：處理風量大，壓損小?？梢栽诟邼袂闆r下運行。一次通過去除率可以滿足凈化要求。有效去除的粒子直徑范圍大。介質阻擋物質放電是一種放電方法，是一種以獲得高氣壓下低溫等離子的方式，產生于兩個電極之間。介質阻擋放電有多重特點，如電暈放電、均勻放電的高氣壓和輝光放電的大空間。這些放電的方式持續的時間非常短暫，由許多微放電構成，在時間和空間上隨機分布。
介質的電子在電磁場中獲得所需的能量，阻擋了放電，與污染物進行碰撞，激發了自身的能量轉化為內能或動能，被激發了的分子在電離的作用下形成活性團，加之水和氧氣，產生新的生態氫等活性基團，進而引發一系列的化學反應。從實驗中我們得知，廢氣中的有機成分與實驗中出現的活性物質進行反應，形成自然界中已經存在的二氧化碳和水等物質，在減少二次污染的同時凈化了環境，還人類一個干凈的大氣層。
等離子體的發生技術主要有：直流電暈放電法、脈沖電暈放電法、介質阻擋放電、表面放電，目前常見的放電反應器電暈放電和介質阻擋放電的氣體壓強為 105Pa，電場強度分別為 5×104 和 102105，等離子體的產生采用的都是高壓電場放電，對于一些易燃易爆廢氣的處理存在危險性。
低溫等離子體”是電子、化學、催化等綜合作用下的電化學過程，是依靠等離子體在瞬間產生的強大電場能量電離、裂解有害氣體的化學鍵能，從而破壞廢氣分子結構，達到凈化目的。
